販売士になろう!:㊷「補充型陳列(オープンストック)」(販売士2級講座)

⑩ 販売を学ぶって面白い
勉強・運動・睡眠で人生を整える完全ガイド

販売士1級所有者のRASUです。

皆さん「販売士」という資格はご存知ですか?

販売士とはこのような資格です。

出典:販売士 | 商工会議所の検定試験

販売士はビジネスの基礎を学ぶのにすごく最高の資格だと思うのです。
小売に携わっている方に限らず、効率よく商売の基本を学ぶことができます。
販売士2級の資格というものがございますので、私なりにまとめていきたいと思います。

販売士2級のレベルで言うと、
売場主任、部課長など、売り場を管理・監督する中堅幹部クラス」が対象です。
現在上に立つ方、そしてこれからのキャリアアップを目指す方、是非勉強しましょう!!

あくまでも私のブログは公式ハンドブックの順番で記載をしておりますが、すべての内容を網羅しておりません。簡易版です。
分かりやすく理解を深めやすいようにまとめるという事が、私の記事での目的です。
したがって、「私の記事+公式ハンドブック」を併用して頂くと理解が深まると思います!
テキストだとちょっと固いなあ。少しかみ砕いて理解を深めたい!」という方向けに書いてます。
そして何ともいっても無料であること。是非存分に活用頂ければと思います!

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「分かりやすさ」
「勉強しやすさ」
「続けやすさ」
という点で言うと、このテキストがおすすめです!
私は3級と2級は成美堂さんのテキストで一発合格することができました!!

是非一度お買い求めくださいね^^

補充型陳列(オープンストック)完全マスター講座💥見やすい!取りやすい!売れやすい!〜


🎯補充型陳列とは?

お店に入ったとき、ずら〜っと整然と並んだペットボトルやお菓子、文房具たち。
あれって、魔法のようにキレイに見えますよね?🪄
その“見やすく”“取りやすく”“買いやすい”並べ方こそが、**補充型陳列(オープンストック)**です!

つまり、お客さんが自分で手に取れる形で商品を陳列し、
店員が常に補充して販売するタイプのディスプレイ。
セルフサービス販売では定番の方式ですね✨


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🧩補充型陳列の目的と留意点

補充型陳列の基本目的はズバリ、
見やすく・取りやすく・買いやすく・売りやすい」売場を作ること💪

だから、売場づくりでは次の3点が超重要です👇

ポイント内容
👀見やすさお客さんがすぐ商品を探せるようにする
✋取りやすさ手が届きやすい高さ・位置に配置
🔁補充しやすさ店員がすぐ商品を補充できる配置に

💡そして忘れてはいけないのが「前進立体陳列」。
これは、商品を手前にピシッと前出しして、棚全体にボリューム感を出す方法です。
前に引き出すだけで「売れてる感✨」「活気のある売場感」を演出できます!


🧱陳列棚の縦割り(垂直型)展開

陳列棚の配置にもコツがあります。
横に並べるだけではNG❌ 縦に区切って「垂直型展開」を意識しましょう!

たとえばジュースなら——
上段から下段まで「同じブランド・同じ種類」でスッと縦に並べる。
これにより、お客さんが**一目で「この商品だ!」**と認識できるようになります🍹

🧠心理学的にも、「人間は縦のラインを目で追う方が理解しやすい」んです。
だから、似た商品を縦にグルーピングすると、探しやすく・選びやすくなるんですね!


🧃フェイスとフェイシングの違い

「フェイス?フェイシング?顔の話?🤔」と思ったあなた。違います!笑

**フェイス(Face)**とは、商品の「お客さんに向いている面(顔)」のこと。
つまり、「どの面を見せるか」で商品の魅力が変わるんです。

**フェイシング(Facing)**とは、
同じ商品を横にいくつ並べるか=販売面の数のこと。

たとえばコーラを3本横に並べたら「3フェイス」です。
フェイシングが多いほど“人気商品”のように見えるし、目立ちやすくなります✨

📊ただし、スペースには限りがあるため、すべての商品を多フェイスにはできません。
そこで登場するのが次!


⚙️フェイシングの考え方(戦略的配置)

フェイシングを決めるには、2つの考え方があります👇

売上データ(POS)に基づく
 よく売れている商品=多フェイス化!
 売上少ない商品=少フェイスにして他の商品にスペースを譲る。

顧客のニーズ・注目度に基づく
 育成したい商品や注目商品を多フェイスにして、「目に留まりやすく」します👁

💬豆知識:「3〜4フェイスを超えると販売増加効果が頭打ちになる」と言われます。
つまり、“多ければ多いほど良い”わけじゃない! バランスが大事なんですね。


🧠補充型陳列の戦略的事例

代表的な陳列パターンを2つ紹介します👇

パターン特徴
🏷単ブランド集合訴求型1ブランドで統一して“勢い”を出す。例:コカ・コーラだけズラッと並べる
🌈複数ブランド複合訴求型似たカテゴリーのブランドを混ぜて“選ぶ楽しさ”を出す

複数ブランドを並べると「お、選択肢が多い!」とお客さんの滞在時間が伸び、売上UP⤴️
特にセルフ販売ではこの方法が効果的です!


💨ハイターン・ローストックを実現する方法

ここが販売士試験のよく出るポイント🔥

ハイターン=商品がよく回転して売れる状態。
ローストック=在庫を少なくして効率的に運営する状態。

これを実現するには…
👉「前進立体陳列」で商品を常に手前に出しておくこと!

商品が奥に引っ込むと、売場が暗く・さびしく見えます💦
反対に手前に出すと、売れてる感+ボリューム感で購買意欲が上がります!


🛒顧客の購買心理に沿った陳列の原則

人は「見て → 選んで → 触れて → 買う」🧍‍♀️という順番で動きます。
この流れに合わせて陳列をデザインするのがコツ。

🧲ステップ1:マグネット商品で引きつける

入口近くに季節商品や人気商品を置いて、「おっ!✨」と足を止めさせましょう。

👀ステップ2:見やすく・選びやすい陳列にする

お客さんが自然に手を伸ばせる高さ(目の高さ〜腰の高さ)に重点配置します。

これを「ゴールデンライン」と呼びます。
特に育成商品や話題商品はこのゾーンに置くと効果抜群💥


📏サイズ区分と見やすさの工夫

棚の中では、「小・中・大」の順に左から右へ並べるのが基本。
これで自然な視線の流れが生まれ、選びやすくなります😊

また、平台やテーブルでは「奥に大きい商品・手前に小さい商品」。
こうすると階段状のディスプレイになり、全体がスッキリ見えるんです✨


🧱戦略的ゴンドラ陳列とエンド展開

ゴンドラ陳列では、ブランド認知の強い商品を手前に、弱い商品を隣に配置
これを「視線の流れ」と呼びます。👀
強いブランドの“視覚効果”を利用して、弱い商品も一緒に目立たせるんですね。

さらにエンド(棚の端)には「ダブルアタック型」陳列!
上段に新商品A(PRゾーン)、中段に推奨商品B、下段に買い得商品Cを配置。
こうして「見て→試して→買う」動線をつくるのです💫


✅確認テスト(問題)

1️⃣ 補充型陳列の目的を3つ挙げなさい。
2️⃣ 前進立体陳列を行う理由は何ですか?
3️⃣ フェイスとフェイシングの違いを説明しなさい。
4️⃣ 縦割り(垂直型)陳列のメリットは何ですか?
5️⃣ ゴールデンラインとはどこの高さを指すか?
6️⃣ ハイターン・ローストックを実現するにはどんな工夫が必要か?
7️⃣ ダブルアタック型陳列の構成を答えなさい。


🧩確認テスト(解説)

1️⃣ 目的:見やすく、取りやすく、補充しやすく。顧客満足と売上UPが狙い。
2️⃣ 前進立体陳列:商品を手前に出すことで、活気・ボリューム感・売れてる感を出す。
3️⃣ フェイス=商品の顔。フェイシング=同一商品を並べる数。
4️⃣ 縦割り陳列:同一ブランドを上下に並べ、見やすく比較しやすい。
5️⃣ ゴールデンライン:目の高さ〜腰の高さ。最も視認性が高く売れやすいゾーン。
6️⃣ ハイターン・ローストック:前出し補充+在庫最小化で回転率UP。
7️⃣ ダブルアタック型:上段=PR商品A、中段=推奨商品B、下段=買い得商品C。


🌟まとめ

補充型陳列とは、単なる“商品を並べる作業”ではありません。
それは、**お客さんの行動を設計する「心理のデザイン」**です🧠✨

「見やすく、手に取りやすく、そして買いたくなる」
この3つを意識すれば、あなたの売場は今日から劇的に変わります!🔥

そして…ここ、試験にもよく出ますからね💬
マーカーを引いておくのを忘れずに!✍️

ブログ著者:RASU
早稲田大学卒の32歳。テニス歴23年。インターハイ出場。
勉強と運動の両輪を回していくことに快感を覚え、現在も継続中。
現在は中小企業診断士の資格を目指しながら、マラソンやテニスコーチの活動に励む。
※私のブログ記事を閲覧すると、文武両道に関してモチベーションが高まります!!※

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