【2025年版】簡単レシピ10選!10分で作れる節約料理|安い・早い・美味しいレシピ

⑤ 至高のグルメで文武両道
勉強・運動・睡眠で人生を整える完全ガイド

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  1. はじめに
    1. この記事の3つのこだわり
  2. 1. もやしと豚肉のオイスターソース炒め 🥢
    1. このレシピの「はやい・やすい・うまい」ポイント
    2. 材料(2人分)
    3. 作り方
    4. 調理時間:約10分 ⏰
    5. 節約&時短ポイント 💡
    6. アレンジアイデア
  3. 2. 鶏むね肉のねぎ塩だれ 🐔
    1. このレシピの「はやい・やすい・うまい」ポイント
    2. 材料(2人分)
    3. 作り方
    4. 調理時間:約15分 ⏰
    5. 節約&時短ポイント 💡
    6. アレンジアイデア
  4. 3. 卵とツナのチャーハン 🍚
    1. このレシピの「はやい・やすい・うまい」ポイント
    2. 材料(1人分)
    3. 作り方
    4. 調理時間:約10分 ⏰
    5. 節約&時短ポイント 💡
    6. アレンジアイデア
  5. 4. 厚揚げの生姜焼き 🍱
    1. このレシピの「はやい・やすい・うまい」ポイント
    2. 材料(2人分)
    3. 作り方
    4. 調理時間:約10分 ⏰
    5. 節約&時短ポイント 💡
    6. アレンジアイデア
  6. 5. 豆腐と卵の親子丼風 🥚
    1. このレシピの「はやい・やすい・うまい」ポイント
    2. 材料(1人分)
    3. 作り方
    4. 調理時間:約10分 ⏰
    5. 節約&時短ポイント 💡
    6. アレンジアイデア
  7. 6. もやしと豚肉のとん平焼き 🥞
    1. このレシピの「はやい・やすい・うまい」ポイント
    2. 材料(2人分)
    3. 作り方
    4. 調理時間:約10分 ⏰
    5. 節約&時短ポイント 💡
    6. アレンジアイデア
  8. 7. 鶏むね肉のマヨコチュジャン焼き 🌶️
    1. このレシピの「はやい・やすい・うまい」ポイント
    2. 材料(2人分)
    3. 作り方
    4. 調理時間:約15分 ⏰
    5. 節約&時短ポイント 💡
    6. アレンジアイデア
  9. 8. キャベツと豚こまの卵とじ 🥬
    1. このレシピの「はやい・やすい・うまい」ポイント
    2. 材料(2人分)
    3. 作り方
    4. 調理時間:約12分 ⏰
    5. 節約&時短ポイント 💡
    6. アレンジアイデア
  10. 9. サバ缶のキムチ炒め 🐟
    1. このレシピの「はやい・やすい・うまい」ポイント
    2. 材料(2人分)
    3. 作り方
    4. 調理時間:約10分 ⏰
    5. 節約&時短ポイント 💡
    6. アレンジアイデア
  11. 10. 豆苗と豚肉の塩炒め 🌱
    1. このレシピの「はやい・やすい・うまい」ポイント
    2. 材料(2人分)
    3. 作り方
    4. 調理時間:約10分 ⏰
    5. 節約&時短ポイント 💡
    6. アレンジアイデア
  12. まとめ
    1. この記事のレシピの共通点
    2. 節約料理を成功させる5つのコツ
    3. 食費を抑えながら健康的に
    4. 料理を楽しむために
    5. 最後に
  13. 参考文献
  14. 文武両道のコツ。まずはここから少しずつ目指そう!

はじめに

「今日の夕飯、何にしよう…」
「お金をかけずに、美味しいものが食べたい」
「料理に時間をかけられない…」

こんな悩みを抱えていませんか?

学生の一人暮らしや忙しい社会人の方にとって、毎日の食事作りは大きな負担になりがちです。でも、外食やコンビニ弁当ばかりでは食費がかさんでしまうし、栄養バランスも心配ですよね。

そこで今回は、「はやい・やすい・うまい」の三拍子が揃った最強レシピを10個厳選してご紹介します!✨

この記事の3つのこだわり

  1. ⏰ はやい:どのレシピも10〜20分で完成。料理初心者でも失敗なし!
  2. 💰 やすい:1食あたり100円台〜300円程度。節約したい人にピッタリ!
  3. 😋 うまい:安くても美味しい!リピート確実の味付けばかり!

特別な調理器具や高価な食材は一切必要ありません。近所のスーパーで買える身近な食材だけで、驚くほど美味しい料理が作れますよ。

料理が苦手な方も、これから自炊を始めたい方も、ぜひ最後まで読んでみてください。きっとあなたの食生活が豊かになるはずです!🌟


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1. もやしと豚肉のオイスターソース炒め 🥢

このレシピの「はやい・やすい・うまい」ポイント

  • 調理時間:約10分
  • 💰 1食あたり:約150円
  • 😋 味の決め手:オイスターソースのコクと旨味

材料(2人分)

食材分量価格の目安
もやし1袋(200g)約30円
豚こま肉150g約150円
ねぎ1/2本約30円
★オイスターソース大さじ1
★醤油大さじ1/2
★酒大さじ1
★砂糖小さじ1
ごま油大さじ1
にんにく1片約10円
塩コショウ少々

合計:約220円(2人分)→ 1人あたり約110円

作り方

  1. 下準備:豚肉は食べやすい大きさに切ります。ねぎは斜め切り、にんにくはみじん切りにします。もやしは洗って水気を切っておきましょう。
  2. 調味料を合わせる:★印の調味料(オイスターソース、醤油、酒、砂糖)を小さな器に混ぜ合わせておきます。
  3. 肉を炒める:フライパンにごま油とにんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら豚肉を加えて炒めます。肉の色が変わるまでしっかり炒めましょう。
  4. もやしを投入:豚肉に火が通ったら、もやしとねぎを加えて強火でサッと炒めます。もやしはシャキシャキ感を残すため、1〜2分炒める程度でOKです。
  5. 味付け:合わせておいた調味料を回し入れ、全体に絡めるように炒め合わせます。
  6. 完成:塩コショウで味を調えたら、お皿に盛り付けて完成です!

調理時間:約10分 ⏰

節約&時短ポイント 💡

  • もやしは節約の王様:もやしは1袋30円前後で買える最強のコスパ食材です。かさ増しにも最適で、食物繊維も豊富なんですよ。
  • 豚こま肉を活用:豚バラ肉より安く、脂身も程よい豚こま肉は節約料理の強い味方です。
  • 炒めすぎない:もやしは火が通りやすいので、強火でサッと炒めることで調理時間を短縮できます。

アレンジアイデア

  • ピリ辛ver.:豆板醤を小さじ1加えると、ビールが進むピリ辛炒めに変身します。
  • 野菜をプラス:ピーマンやにんじんを加えると、彩りも栄養もアップします。

2. 鶏むね肉のねぎ塩だれ 🐔

このレシピの「はやい・やすい・うまい」ポイント

  • 調理時間:約15分
  • 💰 1食あたり:約200円
  • 😋 味の決め手:さっぱりねぎ塩だれが絶品

材料(2人分)

食材分量価格の目安
鶏むね肉1枚(約300g)約150円
★ねぎ(みじん切り)1/2本約30円
★ごま油大さじ2
★塩小さじ1/2
★鶏ガラスープの素小さじ1/2
★レモン汁大さじ1約20円
★にんにく(すりおろし)1片分約10円
片栗粉大さじ2
大さじ1
サラダ油大さじ1

合計:約210円(2人分)→ 1人あたり約105円

作り方

  1. 鶏肉の下処理:鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにします。酒をふりかけて10分ほど置き、片栗粉をまぶします。
  2. ねぎ塩だれを作る:ボウルに★印の材料(ねぎ、ごま油、塩、鶏ガラスープの素、レモン汁、にんにく)を全て混ぜ合わせます。
  3. 鶏肉を焼く:フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を並べて中火で焼きます。片面3分ずつ、こんがりと焼き色がつくまで焼きましょう。
  4. タレをかける:焼き上がった鶏肉をお皿に盛り、ねぎ塩だれをたっぷりかけて完成です!

調理時間:約15分 ⏰

節約&時短ポイント 💡

  • 鶏むね肉は最強のコスパ食材:鶏もも肉の約半額で買える鶏むね肉。高タンパク・低脂肪で健康的でもあります。
  • 片栗粉でしっとり:片栗粉をまぶすことで、パサつきがちな鶏むね肉がしっとり柔らかくなります。
  • ねぎ塩だれは万能:このタレは作り置きしておけば、豆腐や野菜にかけても美味しいですよ。

アレンジアイデア

  • レタスと一緒に:レタスをたっぷり敷いた上に鶏肉を乗せると、サラダ感覚で食べられます。
  • ご飯に乗せて丼に:ご飯の上に乗せて、ねぎ塩チキン丼にするのもおすすめです。

3. 卵とツナのチャーハン 🍚

このレシピの「はやい・やすい・うまい」ポイント

  • 調理時間:約10分
  • 💰 1食あたり:約120円
  • 😋 味の決め手:ツナの旨味と卵のふんわり感

材料(1人分)

食材分量価格の目安
温かいご飯茶碗1杯(200g)約50円
ツナ缶1缶(70g)約80円
1個約20円
ねぎ適量約20円
★鶏ガラスープの素小さじ1
★醤油小さじ1
★塩コショウ少々
ごま油大さじ1

合計:約170円(1人分)

作り方

  1. 材料を切る:ねぎは小口切りにします。ツナ缶は油を軽く切っておきます。
  2. 卵とご飯を混ぜる:ボウルに温かいご飯と卵を入れて、よく混ぜ合わせます。ご飯一粒一粒に卵がコーティングされるようにしっかり混ぜるのがポイントです。
  3. 炒める:フライパンにごま油を熱し、卵とご飯の混ぜたものを入れて強火で炒めます。木べらでほぐしながら、パラパラになるまで炒めます。
  4. ツナとねぎを加える:ツナとねぎを加えて、さらに炒め合わせます。
  5. 味付け:★印の調味料(鶏ガラスープの素、醤油、塩コショウ)を加え、全体に混ぜ合わせます。
  6. 完成:お皿に盛り付けて完成です!

調理時間:約10分 ⏰

節約&時短ポイント 💡

  • ツナ缶は常備食材:ツナ缶は日持ちするので、まとめ買いしておくと便利です。特売日に買いだめしましょう。
  • 先に卵とご飯を混ぜる:この一手間で、パラパラのチャーハンが簡単に作れます。
  • 残りご飯活用:冷やご飯でもOK。レンジで温めてから使いましょう。

アレンジアイデア

  • レタスチャーハン:仕上げにレタスをちぎって加えると、シャキシャキ食感が楽しめます。
  • キムチチャーハン:ツナの代わりにキムチを使うと、ピリ辛チャーハンに変身します。

4. 厚揚げの生姜焼き 🍱

このレシピの「はやい・やすい・うまい」ポイント

  • 調理時間:約10分
  • 💰 1食あたり:約100円
  • 😋 味の決め手:甘辛生姜だれが香ばしい

材料(2人分)

食材分量価格の目安
厚揚げ1パック(300g)約100円
★醤油大さじ1.5
★みりん大さじ1.5
★砂糖大さじ1/2
★生姜(すりおろし)1片分約10円
ごま油大さじ1
白ごま適量
青ねぎお好みで約20円

合計:約130円(2人分)→ 1人あたり約65円

作り方

  1. 厚揚げを切る:厚揚げは食べやすい大きさ(8等分くらい)に切ります。
  2. 調味料を合わせる:★印の調味料(醤油、みりん、砂糖、生姜)を小さな器に混ぜ合わせておきます。
  3. 厚揚げを焼く:フライパンにごま油を熱し、厚揚げを並べて中火で焼きます。両面にこんがりと焼き色がつくまで焼きましょう(片面2〜3分ずつ)。
  4. タレを絡める:合わせておいた調味料を回し入れ、厚揚げに絡めるように炒め合わせます。タレが絡んで照りが出たらOKです。
  5. 完成:お皿に盛り付け、白ごまをふり、お好みで青ねぎを散らして完成です!

調理時間:約10分 ⏰

節約&時短ポイント 💡

  • 厚揚げは豆腐より便利:厚揚げは水切り不要で、すぐに使えます。豆腐より安定していて、ボリュームも出ます。
  • お弁当にも最適:汁気が少ないので、お弁当のおかずにもピッタリです。
  • 作り置きOK:冷蔵庫で2〜3日保存できます。まとめて作っておくと便利ですよ。

アレンジアイデア

  • 野菜をプラス:ピーマンやパプリカを一緒に炒めると、彩りも栄養もアップします。
  • ネギたっぷり:刻んだねぎをたっぷり乗せると、さらに美味しくなります。

5. 豆腐と卵の親子丼風 🥚

このレシピの「はやい・やすい・うまい」ポイント

  • 調理時間:約10分
  • 💰 1食あたり:約100円
  • 😋 味の決め手:ふわとろ卵と優しい味わい

材料(1人分)

食材分量価格の目安
木綿豆腐1/2丁(150g)約30円
2個約40円
玉ねぎ1/4個約15円
★だし汁100ml
★醤油大さじ1
★みりん大さじ1
★砂糖小さじ1
温かいご飯1杯約50円
三つ葉・海苔お好みで

合計:約135円(1人分)

作り方

  1. 材料を切る:豆腐は2cm角に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
  2. 煮る:小さめのフライパンか鍋に★印の調味料(だし汁、醤油、みりん、砂糖)を入れて火にかけます。沸騰したら玉ねぎを加えて2分ほど煮ます。
  3. 豆腐を加える:豆腐を加えて、さらに2分ほど煮ます。
  4. 卵を流す①:ボウルに卵を割り入れ、軽く混ぜます。卵液の2/3を回し入れます。
  5. 蓋をして蒸らす:蓋をして30秒ほど蒸らします。
  6. 卵を流す②:残りの卵液を回し入れ、半熟になったら火を止めます。
  7. 盛り付け:丼ぶりにご飯を盛り、その上に卵と豆腐をそっと滑らせるように乗せます。お好みで三つ葉や海苔を添えて完成です!

調理時間:約10分 ⏰

節約&時短ポイント 💡

  • 豆腐で節約&ヘルシー:鶏肉の代わりに豆腐を使うことで、コストを大幅に削減できます。タンパク質もしっかり摂れますよ。
  • 卵は2回に分けて:卵を2回に分けて入れることで、ふわとろの食感が生まれます。
  • だしは顆粒でOK:だし汁は水+顆粒だしで簡単に作れます。

アレンジアイデア

  • きのこをプラス:しめじやえのきを加えると、旨味がアップします。
  • 七味唐辛子:仕上げに七味唐辛子をふると、ピリッとした味わいになります。

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6. もやしと豚肉のとん平焼き 🥞

このレシピの「はやい・やすい・うまい」ポイント

  • 調理時間:約10分
  • 💰 1食あたり:約150円
  • 😋 味の決め手:お好み焼きソースとマヨネーズ

材料(2人分)

食材分量価格の目安
もやし1袋(200g)約30円
豚こま肉100g約100円
4個約80円
塩コショウ少々
お好み焼きソース適量
マヨネーズ適量
青のり・かつお節お好みで
サラダ油大さじ1

合計:約210円(2人分)→ 1人あたり約105円

作り方

  1. 具材を炒める:フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を熱し、豚肉を炒めます。肉の色が変わったら、もやしを加えて強火でサッと炒めます。塩コショウで味を調え、一旦お皿に取り出します。
  2. 卵液を作る:ボウルに卵2個を割り入れ、軽く混ぜます。
  3. 卵を焼く①:フライパンをきれいにして、サラダ油(大さじ1/2)を熱します。卵液を流し入れて、薄く広げます。
  4. 具材を乗せる:卵が半熟のうちに、炒めた豚肉ともやしの半量を卵の真ん中に乗せます。
  5. 包む:卵の両端を折りたたんで、具材を包みます。
  6. 盛り付け:お皿にひっくり返して盛り付け、お好み焼きソースとマヨネーズをかけます。お好みで青のりとかつお節をトッピングして完成です!
  7. 2枚目を作る:同じ手順でもう1枚作ります。

調理時間:約10分 ⏰

節約&時短ポイント 💡

  • もやし大活躍:もやしでかさ増しすることで、少ない肉でも満足感があります。
  • お好み焼きの要領:お好み焼きより簡単で、生地を作る手間もありません。
  • 冷蔵庫の残り野菜で:キャベツやにんじんが余っていれば、一緒に入れてもOKです。

アレンジアイデア

  • チーズ入り:具材にチーズを加えると、とろ〜りチーズがたまりません。
  • キムチ入り:もやしの代わりにキムチを使うと、ピリ辛とん平焼きになります。

7. 鶏むね肉のマヨコチュジャン焼き 🌶️

このレシピの「はやい・やすい・うまい」ポイント

  • 調理時間:約15分
  • 💰 1食あたり:約180円
  • 😋 味の決め手:マヨネーズとコチュジャンの絶妙なバランス

材料(2人分)

食材分量価格の目安
鶏むね肉1枚(約300g)約150円
★マヨネーズ大さじ2
★コチュジャン大さじ1
★にんにく(すりおろし)1片分約10円
片栗粉大さじ2
塩コショウ少々
サラダ油大さじ1
レタス適量約50円

合計:約210円(2人分)→ 1人あたり約105円

作り方

  1. 鶏肉の下処理:鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにし、塩コショウをふります。片栗粉をまぶします。
  2. タレを作る:小さな器に★印の材料(マヨネーズ、コチュジャン、にんにく)を混ぜ合わせます。
  3. 鶏肉を焼く:フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を並べて中火で焼きます。片面3分ずつ、こんがりと焼き色がつくまで焼きましょう。
  4. タレを絡める:鶏肉に火が通ったら、弱火にして合わせておいたタレを加えます。全体に絡めるように混ぜ合わせます。
  5. 盛り付け:お皿にレタスを敷き、その上に鶏肉を乗せて完成です!

調理時間:約15分 ⏰

節約&時短ポイント 💡

  • マヨネーズで柔らか:マヨネーズに含まれる油分と酸が、鶏むね肉を柔らかくしてくれます。
  • コチュジャンの量で辛さ調整:辛いのが苦手な方は、コチュジャンを減らしてマヨネーズを増やしましょう。
  • お弁当にも最適:冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもピッタリです。

アレンジアイデア

  • 野菜たっぷり:ピーマンやパプリカを一緒に炒めると、栄養バランスが良くなります。
  • 丼に乗せて:ご飯の上に乗せて、マヨコチュチキン丼にするのもおすすめです。

8. キャベツと豚こまの卵とじ 🥬

このレシピの「はやい・やすい・うまい」ポイント

  • 調理時間:約12分
  • 💰 1食あたり:約150円
  • 😋 味の決め手:ふわふわ卵と豚肉の旨味

材料(2人分)

食材分量価格の目安
豚こま肉150g約150円
キャベツ1/4玉(約250g)約50円
3個約60円
★めんつゆ(2倍濃縮)大さじ3
★水大さじ3
★砂糖小さじ1
サラダ油大さじ1

合計:約260円(2人分)→ 1人あたり約130円

作り方

  1. 材料を切る:キャベツは一口大のざく切りにします。豚肉は食べやすい大きさに切ります。
  2. 豚肉を炒める:フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。肉の色が変わったら、キャベツを加えて炒めます。
  3. 調味料を加える:★印の調味料(めんつゆ、水、砂糖)を加えて、蓋をして2〜3分蒸し煮にします。
  4. 卵を流す:ボウルに卵を割り入れ、軽く混ぜます。卵液を回し入れます。
  5. 蒸らす:蓋をして弱火で1〜2分蒸らします。卵が半熟になったら火を止めます。
  6. 完成:お皿に盛り付けて完成です!

調理時間:約12分 ⏰

節約&時短ポイント 💡

  • キャベツは年中安定:キャベツは季節を問わず、比較的安価で手に入る野菜です。
  • めんつゆで簡単味付け:めんつゆを使えば、だし、醤油、みりんが一度に入るので楽ちんです。
  • 卵は混ぜすぎない:卵は軽く混ぜる程度で、ふんわり仕上がります。

アレンジアイデア

  • 丼にアレンジ:ご飯の上に乗せて、卵とじ丼にするのもおすすめです。
  • 野菜を追加:にんじんやしめじを加えると、さらに栄養価がアップします。

9. サバ缶のキムチ炒め 🐟

このレシピの「はやい・やすい・うまい」ポイント

  • 調理時間:約10分
  • 💰 1食あたり:約200円
  • 😋 味の決め手:サバ缶の旨味とキムチの辛さ

材料(2人分)

食材分量価格の目安
サバ缶(水煮)1缶(190g)約150円
キムチ150g約100円
ニラ1/2束約50円
★醤油小さじ1
★ごま油小さじ1
白ごま適量
サラダ油大さじ1/2

合計:約300円(2人分)→ 1人あたり約150円

作り方

  1. 材料を切る:ニラは3〜4cm幅に切ります。サバ缶は汁を切って、身を軽くほぐします。
  2. キムチを炒める:フライパンにサラダ油を熱し、キムチを中火で炒めます。
  3. サバを加える:サバ缶を加えて、軽く炒め合わせます。サバの身は崩れやすいので、優しく混ぜましょう。
  4. ニラを加える:ニラを加えて、サッと炒めます。ニラは火が通りやすいので、30秒〜1分程度でOKです。
  5. 味付け:★印の調味料(醤油、ごま油)を加えて、全体を混ぜ合わせます。
  6. 完成:お皿に盛り付け、白ごまをふって完成です!

調理時間:約10分 ⏰

節約&時短ポイント 💡

  • サバ缶は常備食材:サバ缶は日持ちするので、ストックしておくと便利です。魚を調理する手間も省けます。
  • キムチで味付け簡単:キムチ自体に味がついているので、調味料は最小限でOKです。
  • ご飯に乗せても:ご飯の上に乗せて丼にすると、満足度の高い一品になります。

アレンジアイデア

  • 豆腐をプラス:豆腐を加えると、ボリュームアップ&まろやかな味わいになります。
  • もやしでかさ増し:もやしを加えると、さらに節約できてシャキシャキ食感も楽しめます。

10. 豆苗と豚肉の塩炒め 🌱

このレシピの「はやい・やすい・うまい」ポイント

  • 調理時間:約10分
  • 💰 1食あたり:約150円
  • 😋 味の決め手:シンプルな塩味で素材の旨味を引き出す

材料(2人分)

食材分量価格の目安
豚こま肉150g約150円
豆苗1パック約100円
にんにく1片約10円
★塩小さじ1/2
★鶏ガラスープの素小さじ1/2
★酒大さじ1
塩コショウ少々
ごま油大さじ1

合計:約260円(2人分)→ 1人あたり約130円

作り方

  1. 材料を切る:豆苗は根元を切り落とし、半分の長さに切ります。にんにくはスライスします。豚肉は食べやすい大きさに切ります。
  2. 下味をつける:豚肉に塩コショウをふります。
  3. にんにくを炒める:フライパンにごま油とにんにくを入れて弱火で熱し、香りを出します。
  4. 豚肉を炒める:豚肉を加えて中火で炒めます。肉の色が変わるまでしっかり炒めましょう。
  5. 豆苗を加える:豆苗を加えて強火でサッと炒めます。豆苗はすぐに火が通るので、30秒〜1分程度でOKです。
  6. 味付け:★印の調味料(塩、鶏ガラスープの素、酒)を加えて、全体に絡めるように炒め合わせます。
  7. 完成:お皿に盛り付けて完成です!

調理時間:約10分 ⏰

節約&時短ポイント 💡

  • 豆苗は再生栽培できる:豆苗は根元を水に浸しておくと、もう一度収穫できます。1パックで2回楽しめる超コスパ野菜です!
  • シンプル味付け:塩味のシンプルな味付けで、素材の美味しさが引き立ちます。
  • 火の通りが早い:豆苗は火が通りやすいので、時短調理にピッタリです。

アレンジアイデア

  • 卵を追加:最後に溶き卵を回し入れると、ふんわり卵炒めになります。
  • ピリ辛ver.:豆板醤を小さじ1加えると、ピリ辛炒めに変身します。

まとめ

ここまで、「はやい・やすい・うまい」の三拍子が揃った簡単レシピを10個ご紹介してきました。いかがでしたか?

この記事のレシピの共通点

どれも10〜20分で完成
忙しい毎日でも、サッと作れるレシピばかりです。料理初心者でも失敗しません。

1食100円台〜200円台
スーパーで手に入る安い食材だけで作れます。外食やコンビニ弁当よりも断然お得です。

飽きない美味しさ
安くても味は妥協なし!リピート確実の美味しさです。

節約料理を成功させる5つのコツ

  1. 特売日を狙う 🛒
    もやし、豆腐、豚こま肉、鶏むね肉などの定番食材は特売日にまとめ買いしましょう。
  2. 冷凍保存を活用 ❄️
    豚肉や鶏肉は、買ってきたらすぐに小分けにして冷凍保存。使う分だけ解凍すれば無駄がありません。
  3. 調味料は揃えておく 🧂
    醤油、みりん、酒、砂糖、ごま油、オイスターソースなど、基本の調味料があれば大抵の料理が作れます。
  4. 野菜は旬のものを 🥬
    旬の野菜は安くて美味しい!季節ごとに旬の食材を取り入れましょう。
  5. 作り置きを活用 📦
    週末に少し多めに作って、平日に食べるのも時短&節約のコツです。

食費を抑えながら健康的に

節約料理というと、「栄養が偏りそう」「質素な食事になりそう」と思うかもしれません。でも、今回ご紹介したレシピは、タンパク質や野菜もしっかり摂れる、栄養バランスの良いメニューばかりです。

  • タンパク質:豚肉、鶏肉、卵、豆腐、サバ缶など
  • 野菜・食物繊維:もやし、キャベツ、豆苗、ニラなど
  • 炭水化物:ご飯、パスタなど

これらをバランスよく組み合わせることで、健康的な食生活を送ることができます。

料理を楽しむために

自炊を続けるコツは、**「完璧を目指さないこと」**です。

  • 失敗してもOK!次は上手くいきます。
  • たまには外食やお惣菜に頼ってもOK!
  • 週に1〜2回から始めて、徐々に回数を増やしていきましょう。

料理は義務ではなく、楽しむものです。今回ご紹介したレシピが、あなたの食生活を豊かにするきっかけになれば嬉しいです。

最後に

「はやい・やすい・うまい」の三拍子が揃った料理は、忙しい現代人の強い味方です。特別な技術や高価な食材がなくても、ちょっとした工夫で美味しい料理は作れます。

まずは気になったレシピから、ぜひチャレンジしてみてください!きっと「こんなに簡単に作れるんだ!」という発見があるはずです。

美味しい手料理で、毎日の食事を楽しみましょう!🍽️✨


参考文献

本記事の作成にあたり、以下の国内の信頼性の高い料理サイトを参考にさせていただきました。

  1. 楽天レシピ「100円以下の節約料理」
    URL: https://recipe.rakuten.co.jp/category/37-498/
    100円以下で作れる節約レシピが豊富に掲載されています。
  2. キッコーマン ホームクッキング「節約レシピ特集」
    URL: https://www.kikkoman.co.jp/homecook/theme/popular/setsuyakurecipes.html
    お手軽素材を使ったボリューム満点のレシピが紹介されています。
  3. 味の素パーク「財布もお腹も大満足!節約レシピ特集」
    URL: https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/corner/setsuyaku/recipe/
    手ごろな食材を使った、簡単で美味しい節約レシピが満載です。
  4. デリッシュキッチン「節約レシピ」
    URL: https://delishkitchen.tv/curations/5543
    15分以内で作れる節約レシピを動画付きで紹介しています。
  5. トクバイニュース「1食100円台!節約レシピ主菜10選」
    URL: https://tokubai.co.jp/news/articles/7190
    1食100円台で作れる激ウマ節約レシピが紹介されています。
~rasuの哲学~
二頭を追うものは一兎をも得ず?
運動と勉強のルーティンに限ってはそんなことはない。
毎日の日常を懸命に頑張ろうとする人は素晴らしい。
皆さんの夢に向かって、やりたいことにどんどん挑戦しよう。
後悔の無い、最高の人生を歩むためにキャリアを自分の手で切り開こう。
「運動」×「勉強」は「運」を「強」くする!

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運動×勉強で文武両道!理想のキャリアをつくろう!
rasu

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