販売士になろう!:73「計数管理と利益獲得のフロー」(販売士2級講座)

⑧ 運動と勉強の二刀流
勉強・運動・睡眠で人生を整える完全ガイド

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販売士1級所有者のRASUです。

皆さん「販売士」という資格はご存知ですか?

販売士とはこのような資格です。

出典:販売士 | 商工会議所の検定試験

販売士はビジネスの基礎を学ぶのにすごく最高の資格だと思うのです。
小売に携わっている方に限らず、効率よく商売の基本を学ぶことができます。
販売士2級の資格というものがございますので、私なりにまとめていきたいと思います。

販売士2級のレベルで言うと、
売場主任、部課長など、売り場を管理・監督する中堅幹部クラス」が対象です。
現在上に立つ方、そしてこれからのキャリアアップを目指す方、是非勉強しましょう!!

あくまでも私のブログは公式ハンドブックの順番で記載をしておりますが、すべての内容を網羅しておりません。簡易版です。
分かりやすく理解を深めやすいようにまとめるという事が、私の記事での目的です。
したがって、「私の記事+公式ハンドブック」を併用して頂くと理解が深まると思います!
テキストだとちょっと固いなあ。少しかみ砕いて理解を深めたい!」という方向けに書いてます。
そして何ともいっても無料であること。是非存分に活用頂ければと思います!

販売士2級の公式ハンドブックはこちらからお買い求めください!


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「分かりやすさ」
「勉強しやすさ」
「続けやすさ」
という点で言うと、このテキストがおすすめです!
私は3級と2級は成美堂さんのテキストで一発合格することができました!!

是非一度お買い求めくださいね^^

計数管理と利益獲得のフロー

〜「売上があるのに儲からない店」から卒業しよう〜😱➡️😊


1️⃣ 計数管理とは何か?(まずは超重要ポイント)

🔴 計数管理とは

👉 数字を使ってお店の経営を管理することです。

感覚経営
「なんとなく売れてる気がする🤔」
⬇️
数字経営
「利益がいくら残るか分かっている😎」

販売士2級では、**この「数字で考える力」**がめちゃくちゃ問われます。

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2️⃣ 計数管理の【2つの意味】(ここ試験に出る!⚠️)

① 🟦 日々直面する最適化への対応

簡単に言うと👇
👉 「どうすれば一番うまく売れるか?」を数字で考えること

たとえば…

  • 🅰️ A商品の最適な発注数量はいくつ?
  • 🅱️ B商品はいくらまで値下げすると一番売れる?
  • 🅲 Cカテゴリーでは何をどれくらい売るべき?

👆
これを「勘」ではなく、
売上・数量・利益率などの数字で判断するのが計数管理です。

💡
販売士2級では
➡️「最も効率的なのはどれか?
という聞き方でよく出題されます。


② 🟦 費用の増加に対応した効率的経営

現実の小売店あるある👇

  • 人件費が上がる💸
  • 光熱費が上がる💡
  • 家賃は下がらない🏠

だからこそ…

👉 ムダな費用を減らし、利益を守ることが超重要!

📌
「利益は売上から生まれるのではない」
「管理された費用の先に利益が残る」

ここ、テストでも論述でも使えます✍️


3️⃣ 利益獲得の全体フロー(超重要な流れ!)

まずは全体像👇

売上高
 ↓
売上総利益(粗利益)
 ↓
店舗調整可能利益
 ↓
店舗営業利益
 ↓
店舗純利益

👉 上から下に行くほど、残るお金が減っていく
👉 どこで何を引いているかが試験のカギ🔑

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4️⃣ 利益の種類をひとつずつ解説✨


① 🟩 売上総利益(粗利益高)

🔴 定義

総売上高 − 売上原価 − ロス(品減り)高

📌 ロス(品減り)とは?

  • 盗難
  • 破損
  • 期限切れ
    👉 「売れなかった損失」

😱「売上はあるのに利益が少ない」原因No.1!

💡 試験ポイント
👉 粗利益=儲けのスタート地点


② 🟨 店舗調整可能利益

🔴 定義

売上総利益 − 調整可能費用

📌 調整可能費用とは?
👉 店長や現場努力で調整できる費用

例👇

  • 🧑‍💼 人件費
  • 📣 販売促進費
  • 📦 包装費
  • ❄️ 在庫金利
  • 💡 水道光熱費
  • 🛒 什器・備品費

💡
「努力次第でコントロールできる」
現場責任が問われる部分


③ 🟦 店舗営業利益

🔴 定義

店舗調整可能利益 − 営業費用

📌 営業費用とは?

  • 🏠 家賃
  • 🏢 本部費用(チェーンストアの場合)

👉 店舗ではコントロールしにくい費用

😅
「家賃が高いとツラい…」はどの店も同じ。


④ 🟥 店舗純利益(ゴール!)

🔴 定義

店舗営業利益 − その他費用

📌 その他費用とは?

  • 本部スタッフ各部の費用など

🎉
👉 最終的に店に残るお金!


5️⃣ なぜ計数管理が重要なのか?🤔

✔ 売上だけ見ている店 → 失敗しやすい
✔ 利益構造を理解している店 → 強い💪

📌 試験で使える一言👇
「計数管理は店舗経営の基本であり、利益確保のための必須手段である」

そのまま暗記OKです📘✨


✍️ 確認テスト①【問題】

Q1

売上総利益(粗利益)を求める計算式として正しいものはどれか。

A. 総売上高 − 売上原価
B. 総売上高 − 売上原価 − ロス(品減り)高
C. 総売上高 − 人件費 − 家賃
D. 店舗調整可能利益 − 営業費用


Q2

店舗調整可能費用に該当するものはどれか。

A. 家賃
B. 本部費用
C. 人件費
D. 本部スタッフ費用


✍️ 確認テスト②【解説】

✅ Q1 正解:B

👉 写真資料でも明示されている通り、
売上総利益=売上高 − 売上原価 − ロス(品減り)高


✅ Q2 正解:C

👉 人件費は
店舗の工夫やシフト管理で調整可能なため
➡️ 店舗調整可能費用に該当!

家賃・本部費用は❌(固定費)


🎯 まとめ(試験直前チェック用)

  • 🔴 計数管理=数字で経営すること
  • 🔴 利益は「売上 → 粗利益 → 調整 → 営業 → 純利益」の流れ
  • 🔴 店舗調整可能利益が現場の腕の見せどころ
  • 🔴 販売士2級では「どこで何を引くか」が最重要!
ブログ著者:RASU
32歳。販売士1級×企業経営アドバイザー取得。
販売に関するお悩みは是非ご相談ください!
勉強と運動の両輪を回していくことに快感を覚え、現在も継続中。
※私のブログ記事を閲覧すると、文武両道に関してモチベーションが高まります!!※

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